Tu primer V60, sin complicaciones

Empieza con 15 gramos de café y 250 gramos de agua. Humedece el filtro antes de añadir el café y descarta esa agua.

Un momento para observar

Vierte primero lo suficiente para mojar todo el café. Espera unos 30 segundos y continúa en círculos, con un flujo suave.

Prueba y ajusta una variable cada vez. Si la taza resulta amarga, una molienda algo más gruesa puede ayudarte a explorar otro equilibrio.